BDT

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La 5

Notre première bière de fermentation basse, une doppelbock, a été brassée pour souligner notre cinquième anniversaire. Elle se présente dans un chaleureux apparat cuivré et offre un fumet tenace de fraises, de rhubarbe, de caramel et de grains. Charpentée sur un malt franc, elle s’épanouit sur des notes de sucre d’orge, de cuir et d’alcool. Un doux fruité gambade ça et là, furtivement.

Doppelbock

Rousse

8% alc/vol

PRIX DES BIÈRES

12OZ

20OZ

60OZ

ÉCHANTILLON

Moins de 7,5% d’alcool

4.75$

7.25$

20.95$

1.60$

De 7,5 à 8,4% d’alcool

5.50$

8.50$

23.95$

2.00$

8,5% d’alcool et plus

6.75$

10.30$

27.95$

2.00$

Vieillie en fût de chêne

8.00$

3.00$

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