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Ces options peuvent être commandées pour vos événements spéciaux au moins deux semaines à l’avance. SVP communiquez avec nous à l’adresse gerant@brasseursdutemps.com

ASSIETTE DE CRUDITÉS

  • Brocolis
  • Choux fleurs
  • Céleris
  • Carottes

Avec trempette de concombre à l’ail

75$ / 25 personnes
150$ / 50 personnes

ASSIETTE DE FROMAGES

  • Cheddar
  • Pavolone
  • Suisse

Avec craquelins
5 onces de fromage par personne

155$ / 25 personnes
310$ / 50 personnes

ASSIETTE DE CHARCUTERIES

  • Capicollo
  • Salami saprassata
  • Aubergines marinées
  • Salami denoa
  • Olives
  • Salami caralingo

Avec pain
6 onces par personne

185$ / 25 personnes
370$ / 50 personnes

BOUCHÉES

BOUCHÉES SERVIES SUR CROSTINI :

  • Crostini de chèvre et poivrons rouges rôtis
  • Crostini de fromage rébellion et oignons et érable
  • Bruschetta de tomate sur crostini
  • Tataki de bœuf avec glace asiatique sur crostini
  • Terrine et cornichon sur crostini
  • Fromage brie et raisin sur crostini

25$ / Douzaine
On compte généralement entre 4 et 5 bouchées par personne

PLATEAUX DE FRUITS

Raisins rouges, fraises, ananas, cantaloupe
6,5 onces de fruits/personne
75$ / 25 personnes
150$ / 50 personnes

GÂTEAUX

  • Gâteau au fromage (12-16 morceaux)… 50$
  • Gâteau au chocolat (20-24 morceaux) …75$