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Les Brasseurs du Temps

170 rue Montcalm
Gatineau, Québec, J8X 2M2
Telephone : (819) 205-4999 poste 1
Fax : (819) 205-1079

IMPORTANT : VEUILLEZ NOTER QUE NOUS NE POUVONS PAS ACCEPTER DE RÉSERVATIONS PAR COURRIEL OU AVEC LE FORMULAIRE. IL NOUS FERA PLAISIR DE VOUS AIDER AU TÉLÉPHONE POUR RÉSERVER UNE TABLE.

Personnes Contact

Alain Geoffroy
Président, responsable des communications

Reconnu comme une des sommités québécoises en matière de dégustation des bière. Cet auteur, recherchiste, et animateur-vulgarisateur sur tout ce qui touche et goûte la bière est détenteur d’un baccalauréat en communications, d’un certificat en administration des arts et une maîtrise en éducation, volet leadership. Sa passion à l’égard de la noble boisson remonte à une vingtaine d’années.

Marc Godin
Vice-président, responsable du développement des affaires

Responsable du développement des affaires corporatives et de la vente en gros, Marc possède une bonne connaissance des marchés québécois et nord-américains des bières de spécialité. Il apporte deux décennies d’expérience pertinente en gestion du marketing pour le compte de petites et moyennes entreprises manufacturières et commerciales et possède une impressionnante feuille de route en matière de développement et de commercialisation de nouveaux produits et services pour plusieurs entreprises de la région de la capitale nationale. Sa feuille de route comporte aussi une formation continue de deuxième cycle en administration des affaires et en gestion de projet.

Dominique Gosselin
Brasseur, responsable de la R&D et des opérations industrielles

Biochimiste et un maître brasseur aussi passionné que méticuleux, Dominique est détenteur d’un baccalauréat en sciences avec spécialisation en biochimie et a perfectionné son savoir brassicole à l’Institut Meurice en Belgique en compagnie des futurs ingénieurs brassicoles belges. Il possède une excellente combinaison de formation et d’expérience spécifique.

José Ponsada
Directeur des services corporatifs

Passionné de voyage depuis son jeune âge, José entreprend à l’âge de 19 ans un voyage autour du monde qui le mènera dans plus de 30 pays durant un périple de deux ans. À son retour, il entreprend des études en communications à l’Université du Québec à Montréal où il obtient son diplôme universitaire. Un mois à peine après avoir obtenu son diplôme, il accepte une offre et s’installe dans l’Outaouais pour participer au démarrage d’Expédition Monde, une agence spécialisée dans les voyages d’aventure située à Ottawa. Quelques mois plus tard, José fonde Expedition Shoppe, une boutique qui propose des articles de voyage et d’aventure. Il développe au cours des ans la bannière Expedition Shoppe qui compte aujourd’hui quatre points de vente employant une trentaine d’employés à Ottawa.

Olivier Millot
Chef Cuisinier

Chef français passé maître dans la mise en valeur des produits du terroir régional, le chef
exécutif des BDT, Olivier Millot, a comme objectif de vous offrir la meilleure table de brasserie
gourmande au pays. «Avec d’aussi bonnes bières il faut un menu des plus savoureux», dit-il.
M. Millot compte vingt-cinq ans d’expérience professionnelle à titre de créateur de tables
gourmandes. Il a d’abord été chef cuisinier au Café Henri Burger et au 1908. Il a ensuite été
chef exécutif au Clair de lune et au Sterling. Et, il a enfin été sous-chef exécutif au Château
Montebello.

Sidney Gill
Directeur du service à la clientèle

Après avoir travaillé comme serveur dans déférents restaurants du très achalandé centre ville de Montréal, Sidney a été pendant 3 ans gérant du réputé Pub Ste-Élisabeth. À son arrivé dans la région, il a travaillé pendant 2 ans comme serveur au Brasseurs du Temps avant d’encore une fois prendre les commandes d’un établissement réputé pour sa bière… et sa terrasse.

Jean-Pierre Moisan
Directeur artistique aux Brasseurs du Temps/span>

Économiste de formation, Jean-Pierre a occupé plusieurs postes au sein de la fonction publique fédérale avant de ré-orienter ses énergies vers le monde de la musique à la fin des années 1990. Après quelques années passées à parfaire son expertise au saxophone, il créa le Big Band Caravane en 2002 puis SoulGrüv en 2009. Caravane est devenu LE big band le plus en demande dans la région Ottawa-Gatineau autant pour son animation de danses swing et ballroom, que pour ses concerts et ses spectacles aux grands festivals de la région. Son rôle de gestion de deux groupes aussi grands et aussi bien vus le mena, de fil en aiguille, à répondre à multiples demandes pour musicians pour divers évènements. Pour mieux répondre à ces demandes, il combina ses abilités de gestionaire et sa connaissance des différentes facettes du monde de la musique pour créer Les Productions Caravane, une agence de booking se spécialisant dans la promotion de musique “live”. C’est dans ce contexte que les Brasseurs du Temps ont retenu ses services au Printemps 2010 pour mettre sur pied une programmation artistique durable et de haute qualité.

Si vous êtes intéressé à vous présenter sur une des scènes des BDT SVP soumettre les renseignements suivants à l’adresse courriel ci-haut où par la poste aux Brasseurs du Temps à l’attention de Jean-Pierre Moisan:

  • Une biographie et une description de votre style de musique
  • Des exemples de votre musique (un album ou des mp3)
  • Un lien à votre site web ou votre site Myspace